De nouvelles recherches ajoutent des preuves supplémentaires et accablantes qui vont à l'encontre de la sécurité et de l'innocuité des aliments provenant de plantes génétiquement modifiées Dr. Mae-Wan Ho
Le texte original en anglais et les références sont accessibles sur le web par : https://www.i-sis.org.uk/MON810gmMaizeMiceImmuneSystem.php
L'Institut national de la recherche sur l'alimentation et la nutrition, auprès du gouvernement italien, vient de publier un rapport en ligne dans la revue Journal of Agricultural Food Chemistry qui fournit des documents sur les perturbations observées dans le système immunitaire des jeunes souris et des plus âgées, qui ont été nourries avec du maïs génétiquement modifié de la lignée MON 810 [1].
This follows hot on the heels of results released by the Austrian government showing that GM Maize Reduces Fertility & Deregulates Genes in Mice ( SiS 41) [2]. Cela fait suite aux résultats tout récemment publiés par le gouvernement autrichien, qui ont montré que le maïs OGM réduit la fécondité et provoque des dérèglements de gènes chez les souris ( GM Maize Reduces Fertility & Deregulates Genes in Mice ( SiS 41) [2].
Ces révélations confirment une longue série d'études antérieures portant sur les impacts néfastes sur la santé des aliments génétiquement modifiés et destinés aux êtres humains et aux animaux, ne faisant aucun doute sur le fait que les OGM sont dangereux et futiles (voir l'article GM is Dangerous and Futile ( SiS 40) [3] Proponents should stop misleading the public that GM food and feed is safe. Les promoteurs des OGM actuels doivent cesser de tromper le public en prétendant que les aliments dérivés d'OGM sont sûrs et inoffensifs pour les êtres humains et les animaux.
The GM maize and the parental non-GM variety from which it was derived, were grown simultaneously in neighbouring fields in Landriano, Italy, from seeds provided by Seeds Emporda (Girona, Spain). Le maïs OGM et le matériel parental non OGM, variété à partir de laquelle le premier a été élaboré, ont été cultivés simultanément dans des domaines voisins près de Landriano, en Italie, à partir de graines fournies par les Semences Empordà (de Girona en Espagne).
The control maize flour from the non-GM parental strain had a low level of GMO contamination (0.29 percent by PCR test) but only the GM maize had the specific gene coding for the toxin Cry1Ab that acts as a pesticide. Le contrôle de la farine de maïs de la souche parentale non OGM a montré un faible niveau de contamination par l'OGM (0,29 pour cent par test PCR), mais seul le maïs OGM avait le gène codant pour la toxine Cry1 Ab qui agit comme pesticide [effet insecticide].
Les maïs OGM et non OGM ont également été analysés pour vérifier les niveaux d' aflatoxines fongiques B1, B2, G1, G2, de la fumonisine B1 (FB1), du déoxynivalénol (DON), de l'ochratoxine et de rla zéralenone, qui contaminent souvent les grains de maïs. The values were below the maximum allowed in Europe, except for FB1 (1350 and 2450 ? g/kg) and DON (1300 and 650 ? g/kg) in GM and non-GM maize respectively. Les valeurs trouvées ont été au-dessous du maximum autorisé en Europe, à l'exception de FB1 (1.350 et 2.450 m g/kg et Don (1.300 et 650 m g/kg) dans les semences de maïs génétiquement modifié [OGM] et non génétiquement modifié, respectivement.
The diets were formulated according to accepted standards and contained 50 percent MON810 or its parental control maize flour. Les régimes alimentaires ont été formulés selon les normes en vigueur et contenaient 50 pour cent de farine de maïs MON810, dans un cas, et du matériel végétal d'origine servant de témoin, dans l'autre cas. A standard pellet diet containing about 50 percent of commercial non GM maize was also used, which did not contain CrylAb by PCR test. Un régime standard à base de granulés contenant environ 50 pour cent de maïs commercial, non génétiquement modifié, a été également utilisé ; il a été vérifié par test PCR que ce dernier ne contenait pas la protéine Cryl Ab à effet insecticide Cryl Ab .
Weaning mice, 21 days old, were fed with the diets for 30 and 90 days, and the old mice, 18 to 19 months, were fed for 90 days on the test diets; and male Balb/c mice were used in all the experiments. Au sevrage des souris, à 21 jours, les animaux ont été nourris avec les régimes alimentaires préparés pendant 30 et 90 jours ; les souris âgées de 18 à 19 mois, ont été nourries pendant les 90 jours d'expérimentation avec les régimes alimentaires testés ; des souris mâles Balb/c ont été utilisées dans toutes les expériences.
There were no differences in the mean body weight or in food consumed between the GM-fed and control mice. Il n'a pas été observé de différences dans la moyenne de poids corporel ou dans les quantités d'aliments consommés, entre les souris alimentées avec l'OGM et les souris témoins. These are the ‘agronomic' characteristics typically measured in feeding tests, and all too often, the only characteristics measured. Ce sont les caractéristiques «agronomiques» généralement prises en compte dans les tests d'alimentation, et qui sont trop souvent les seules caractéristiques mesurées.
The total number of white blood cells in the small intestine, spleen and blood were not different. Le nombre total de globules blancs [ lymphocytes ] dans le petit intestin, dans la rate et dans le sang n'a pas été différent. However, there were significant differences in the percentages of T and B cells, and of CD4+, CD8+, gd T+, and mb T+ subpopulations in both weaning and old mice that were GM-fed for 30 and 90 days respectively compared with controls. Toutefois, il existe des différences significatives dans les pourcentages des cellules T et des cellules B, ainsi que des cellules CD4+, CD8+, gd T+ et et T+, dans les deux sous populations des jeunes souris et des souris âgées, qui avaient été nourries pendant 30 et 90 jours respectivement, par rapport aux témoins [sans OGM dans la nourriture]. These changes appeared in the gut, spleen and blood, and were accompanied by increase in blood cytokines IL-6, IL-13, IL-12p70, and MIP-1 b , all involved in allergic and inflammatory responses. Ces modifications se retrouvent dans l'intestin, dans la rate et dans le sang ; elles ont été accompagnées par une augmentation dans le sang des cytokines IL-6, IL-13, IL-12p70, et MIP-1 b , participant à toutes les réponses allergiques et inflammatoires. These changes were not detected in the mice fed the commercial non-GM pellet diet. Ces changements n'ont pas été détectés dans les souris nourries avec une alimentation à base de granulés commerciaux non OGM.
The greatest effects were the weaning mice fed for 30 days on GM maize, whereas those fed for 90 days only had increased B cells. Les effets les plus importants ont été enregistrés sur les jeunes souris nourries à partir du sevrage pendant 30 jours avec le maïs OGM, alors que celles nourries pendant 90 jours ont seulement montré une augmentation des cellules B. In the old mice, the induced changes were similar to those found for the weaning mice fed for 30 days. Chez les souris âgées, les changements induits sont similaires à ceux constatés chez les jeunes souris nourries pendant 90 jours à partir du sevrage. These results show that very young and old mice are more susceptible to immunological insults. Ces résultats montrent que les très jeunes animaux et les plus âgés sont plus sensibles aux agressions immunologiques. By the time the mice were 111 days old (90+21), a degree of tolerance had been established, so that the disturbances were reduced. Au moment où les souris étaient âgées de 111 jours (90+21), un certain degré de tolérance a été créé, de sorte que les perturbations ont été réduites.
The immune disturbances are significant also in view of findings from another laboratory [4]; proteomic analysis identified 43 proteins that were up or down regulated in the MON 810 maize seeds compared with the parental strain, among them a 50 kda g -zein, a well-known allergenic protein [5], that was not present in the parental strain. Les perturbations importantes du système immunitaire sont également prises en compte à partir des conclusions d'un autre laboratoire [4]; l'analyse protéomique a identifié 43 protéines qui sont exprimées en plus ou en moins, dans les graines du maïs MON 810, par rapport à la souche parentale ; en particulier, il a été noté dans le maïs OGM la g -zéïne de 50 kda, bien connue comme protéine allergène [5], qui n'est pas présente dans la souche parentale.
It is clear that genetic modification is inherently hazardous, as it invariably result in unpredictable and uncontrollable changes in the genome and the epigenome (pattern of gene expression) that impact on safety. Il est clair que les modifications génétiques sont intrinsèquement dangereuses, car il en résulte invariablement des changements imprévisibles et incontrôlables dans le génome et dans l' épigénome (motif de l'expression des gènes) qui ont une incidence négative sur la sûreté et la sécurité alimentaire.
Article first published 19/11/08
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